Conservador de Alimentos 1 Cuba CB12 220v Power Fire O Conservador de Batatas foi desenvolvido no intuito de manter aquecidos os alimentos fritos na hora, tais como: batata, polenta, mandioca e salgados em geral. Após o processo de fritura o alimento precisa ser consumido de forma imediata para que não perca seu sabor e consistência proporcionado pelo processo de fritar. Para isso, a Power Fire desenvolveu este equipamento chamado popularmente de Conservador de Batatas. Este equipamento pode ser adaptado em uma mesa ou bancada, sendo que possui 1 reservatório de 23 x 36 para acomodar os alimentos fritos e escorrer o excesso de óleo. Esta tendência veio das grandes redes de fast-foods e foi adaptado neste produto para operar em uma cozinha industrial comum, sendo ela de grande, médio ou pequeno porte. Devido a sua estrutura robusta e baixo custo de investimento, este conservador de batatas atende a necessidade de quem preza pela qualidade do alimento ao cliente final. O conservador de batatas é indicado para restaurantes, lanchonetes, fast-foods, bares e cozinhas industriais em geral. DETALHES DO PRODUTO O conservador de batatas da Power Fire possui tensão de 220v; O conservador é todo fabricado em aço inox escovado; Este equipamento utiliza 1 lâmpada de infra-vermelho para secagem, fundamental para manter e garantir o sabor, consistência e um excelente aspecto físico do alimento após o processo de fritura; Possui chave liga-desliga; Ele possui tela para escorrimento do excesso de óleo; Possui também pés reguláveis. Lâmpada não possui garantia . 250 W 1 Lâmpada Altura: 69 cm Largura: 41 cm Profundidade: 55 cm Peso: 7,8 kg Peso bruto: 12kg.
Quem somos A Garfo&Cia foi fundada em agosto de 2018 visando atender a demanda de equipamentos para cozinha industrial, assim como também de utensílios. Apesar de nosso foco ser destinado mais para cozinhas industriais, dispomos também de alguns produtos para as cozinhas residenciais. Endereço: Rua Maria Cândida / Nº 1256/1258 / Vila Guilherme / Cep 02071-002. Funcionamento de Segunda a Sexta feira das 08:00 às 17:30hs