Martelo De Carne Profissional Polietileno Pronyl 25cm Oferta
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DETALHES TÉCNICOS
Martelo de Carne para Cozinha
Ref: 313 - 5 x 8 x 25 cm
Marca: Pronyl
Porque eu devo ter um Martelo de Carne Profissional de Polietileno?
Os martelos feitos de madeira contribuem para a contaminação dos alimentos, pois a sua estrutura de madeira possuí ranhuras que abrigam bactérias, mesmo após lavagem.
Os martelos de aço inox além de serem mais pesados, tem cabo emborrachado para maior conforto no seu uso, mas a borracha também contribui para a proliferação de bactérias.
Já os martelos de polietileno são recomendados pela Vigilância Sanitária, pois possuem uma alta densidade que fecha os espaços na sua microestrutura, na qual bactérias poderiam se alojar posteriormente. Além da ação antibacteriana, o martelo de polietileno é mais leve e possuí cabo anatômico, encaixando perfeitamente na sua mão para um melhor uso.
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